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Torta helada de mousse de dulce de leche y galletitas de chocolate

Ingredientes:

  • 1 Caja de Especialidades Exquisita torta de chocolate
  • 100 grs. de manteca
  • 2 huevos
  • 180 ml de leche
  • 100 g de manteca derretida
  • 2 Cajas de Mousse Creme Exquisita de dulce de leche granizado
  • 400 cc de leche
  • Galletitas de chocolate rellenas
  • Manteca y harina extra para el molde

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Prepará y cociná la torta húmeda en un molde de 26 cm, enmantecado y enharinado como lo indica el envase. Dejá enfriar y luego corta en 2 discos.
  2. Preparar la mousse y agregarle trozos de galletitas.
  3. Rellená con abundante mousse y colocá el otro disco. Dejá enfriar en la heladera y luego recubrí la torta con el resto de mousse.
  4. Colocá mousse en una manga con pico rizado y decorá a gusto con más galletitas.

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