Preparar el bizcochuelo como lo indica el envase y hornear en una pizzera grande (30 cm) por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco. Desmoldar y enfriar.
Para la crema pastelera: mezclar el azúcar y el almidón, agregar los huevos y luego la leche. Colocar esta preparación en una cacerola y llevar al fuego (temperatura media) hasta que hierva, siempre revolviendo con cuchara de madera. Incorporar la esencia de vainilla y enfriar.
Cubrir el bizcochuelo con la crema y acomodar las frutas cortadas encima.
