En un bowl mezclar sin batir el contenido de la caja junto con los huevos y la leche. Añadir el colorante rojo de a poco y mezclar hasta obtener un color rojo uniforme.
Colocar una sartén antiadherente sobre la hornalla a fuego bajo. Ubicar el molde con forma de corazón en el sartén y volcar una cucharada de la mezcla de bizcochuelo.
Cocinar por unos minutos, retirar el molde, dar vuelta el corazón, y cocinar del otro lado. También se puede cocinar con sarten tapado, sin dar vuelta.
Servir los pancakes en un plato. Agregar el helado, las frutillas y decorar con la salsa de chocolate.