Preparación:

1. Hacer un arenado con la manteca fría, el azúcar y la harina; unir con el huevo y formar un bollo de masa lisa.
2. Dejar enfriar la masa en la heladera, estirar, cortar y forrar los moldes de tarteletas.
3. Hornear hasta que estén doradas.
4. Preparar el postre siguiendo las indicaciones del envase, pero con la mitad de leche (utilizar sólo 500cc).
5. Rellenar las tarteletas con el postre y dejar enfriar.
6. Por último, decorar con coco rallado y servir.