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Crumble de Frutas

Ingredientes:

  • 1 Exquisita Bizcochuelo de vainilla
  • 50 gr de coco rallado
  • 100 gr de manteca
  • 4 Manzanas Rojas
  • 4 Peras
  • 200 gr de Arándanos
  • 3 cucharadas de Oporto
  • 6 cucharadas de azúcar

Rinde 12 porciones


Preparación:

  1. Colocar en un bowl el contenido del envase, el coco rallado, la manteca en cubitos y formar un arenado grueso.
  2. Pelar y cortar las frutas en dados. Acomodar en una fuente para horno, agregar los arándanos, rociar con oporto y espolvorear con azúcar.
  3. Por último agregar el arenado y hornear a temperatura media hasta dorar.
  4. Dejar enfriar un poco y servir tibio con crema batida o helado.

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